Drożdże Danstar London ESB 11gr London
Drożdże ESB zostały wybrane z biblioteki kultur drożdży Lallemand do produkcji szeregu angielskich piw.
Drożdże te nadają się przede wszystkim do piw o czystym, dobrze zbalansowanym profilu aromatycznym z umiarkowaną zawartością alkoholu. London ESB to "drożdże" do Extra Special Bitter, Pale Ale, Bitter i innych tradycyjnych angielskich piw.
Flokulacja: średnia
Fermentacja: średnia
Temperatura fermentacji: 18-22°C
Dozowanie: 50-100 g/hl