Drożdże piwne Danstar Nottingham 11 gr.

Danstar Nottingham 11gr Jeśli szukasz niesamowitej wszechstronności drożdży piwowarskich, nie szukaj dalej niż Nottingham Dry Brewer's Yeast. Nottingham oferuje fantastyczną wydajność w każdej partii, pozwalając piwowarom na pokrycie szerokiej gamy rodzajów piwa za pomocą tylko jednego rodzaju drożdży. Drożdże Nottingham wytwarzają niskie stężenie aromatów owocowych i estrowych i zostały opisane jako neutralne w stosunku do drożdży ale, dając większe możliwości rozwoju naturalnych smaków słodu i chmielu. Zalecany zakres temperatur fermentacji dla tego szczepu wynosi od 14° do 21° C (57° do 70° F) z dobrą tolerancją na niskie temperatury fermentacji (12° C/54° F), co pozwala na stosowanie tego szczepu w piwach typu lager. Dzięki stosunkowo wysokiej tolerancji na alkohol, Nottingham jest dobrym wyborem do tworzenia piw specjalnych o wyższej zawartości alkoholu!