SAFALE US-05 Beer Yeast
Najsłynniejszy szczep drożdży w Stanach Zjednoczonych, teraz dostępny w postaci gotowych drożdży suszonych. Dają dobrze zbalansowane piwo o niskiej zawartości diacetylu i bardzo czystym i rześkim smaku końcowym.
Osady: niskie do średnich.
Gęstość końcowa: średnia.
Temperatura fermentacji: 15 - 24°C.
Dozowanie: 5 - 8 g/10 l.