Zapisz 3 PLN
Drożdże piwne Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager 10 gr.
20 PLN17 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni20 PLN- Płać bezpiecznie z Klarna.
- Szybka wysyłka! Zamówienia złożone przed godziną 12:00 wysyłamy zazwyczaj tego samego dnia roboczego.
- Szeroki wybór i atrakcyjne ceny.
- Napisz do nas – odpowiadamy szybko!
Opis
Nr artykułu: HG130M84
M20 Mangrove Jack's Bavarian Wheat 10g Active Dry Brewing Yeast promuje wysoki poziom estrów i fenoli tłuszczowych w celu zwiększenia złożoności niemieckich piw pszenicznych Klasyczne drożdże topowe odpowiednie do warzenia szeregu niemieckich Weizenów, a także belgijskich Witbierów. Charakteryzuje się bardzo niskim współczynnikiem flokulacji i czystym "drożdżowym" aromatem, dzięki czemu idealnie nadaje się do piw tradycyjnie podawanych mętnych. Drożdże te tworzą piwa o niskim lub całkowicie wytrawnym poziomie słodyczy, średnio treściwe z jedwabistym odczuciem w ustach i pysznym aromatem bananów i przypraw. Obserwowalne cechy: Charakterystyka aromatu: Dużo klasycznych estrów bananowych i goździkowych, zrównoważonych goździkami i cynamonem - podobne aromaty fenolowe; tendencja tych aromatów do przytłaczania jakiegokolwiek charakteru słodu lub chmielu w piwie. Tylko intensywne aromaty czekolady lub palonego słodu w ciemnych piwach zostaną przezwyciężone.
Charakterystyka smaku/odczucia w ustach: Chociaż ten szczep ma tylko umiarkowaną tendencję do fermentacji na zewnątrz, to w końcu M84 Mangrove Jack's Bohemian Lager 10 Drożdże dolnej fermentacji Active Dry Brew Drożdże odpowiednie do europejskich lagerów i piw w stylu pilzneńskim Bohemian Lager to klasyczne drożdże dolnej fermentacji, kontynentalny szczep pilzneński, który produkuje eleganckie, dobrze zbalansowane piwa. Drożdże Bohemian Lager charakteryzują się wytrawnym i czystym odczuciem na podniebieniu, typowym dla tradycyjnego czeskiego piwowarstwa. Szczep ten zapewnia miękkie, subtelne właściwości drożdży z wyciszonymi nutami owoców, co skutkuje orzeźwiająco rześkimi lagerami o wyrazistym chmielowym charakterze. Choć bogate i treściwe, piwa fermentowane przy użyciu tej odmiany nie będą słodkie, ale mogą mieć ulotny słodki posmak słodu w posmaku. Okres leżakowania wynoszący zaledwie 4 tygodnie pozwoli na uzyskanie akceptowalnego piwa, ale pozostawienie lagera na 6-8 tygodni zaowocuje piwem bogatszym, gładszym, o bardziej wyrafinowanym aromacie i smaku.
Obserwowalne cechy: Charakterystyka aromatyczna: Można spodziewać się klasycznego aromatu i smaku Bohemian Pilsner. Charakterystyka aromatyczno-smakowa: Ziemistość zarówno szlachetnego chmielu, jak i słodu pilzneńskiego zostanie wzmocniona i wsparta przez umiarkowane do pełnego ciało. W brzeczce o prostym składzie przetrwają delikatne smaki słodowe. Piwa fermentowane przy użyciu tego szczepu są zazwyczaj bogate i mocne, ale nie ciężkie. Lekkie i dobrze zbalansowane piwo wymaga tej odmiany. Zamiast tego będzie miało kremowy, jedwabisty posmak w ustach i pełne, ale średnie, a nie ciężkie ciało. Większość karmelowych i złożonych smaków słodowych jest usuwana przez ten szczep, podczas gdy głębokie surowe i czekoladowe smaki będą się pojawiać. Lekko kwaśne estry są wytwarzane intensywnie i zwiększają charakterystykę słodu pszenicznego.
Charakterystyka smaku/odczucia w ustach: Chociaż ten szczep ma tylko umiarkowaną tendencję do fermentacji na zewnątrz, to w końcu M84 Mangrove Jack's Bohemian Lager 10 Drożdże dolnej fermentacji Active Dry Brew Drożdże odpowiednie do europejskich lagerów i piw w stylu pilzneńskim Bohemian Lager to klasyczne drożdże dolnej fermentacji, kontynentalny szczep pilzneński, który produkuje eleganckie, dobrze zbalansowane piwa. Drożdże Bohemian Lager charakteryzują się wytrawnym i czystym odczuciem na podniebieniu, typowym dla tradycyjnego czeskiego piwowarstwa. Szczep ten zapewnia miękkie, subtelne właściwości drożdży z wyciszonymi nutami owoców, co skutkuje orzeźwiająco rześkimi lagerami o wyrazistym chmielowym charakterze. Choć bogate i treściwe, piwa fermentowane przy użyciu tej odmiany nie będą słodkie, ale mogą mieć ulotny słodki posmak słodu w posmaku. Okres leżakowania wynoszący zaledwie 4 tygodnie pozwoli na uzyskanie akceptowalnego piwa, ale pozostawienie lagera na 6-8 tygodni zaowocuje piwem bogatszym, gładszym, o bardziej wyrafinowanym aromacie i smaku.
Obserwowalne cechy: Charakterystyka aromatyczna: Można spodziewać się klasycznego aromatu i smaku Bohemian Pilsner. Charakterystyka aromatyczno-smakowa: Ziemistość zarówno szlachetnego chmielu, jak i słodu pilzneńskiego zostanie wzmocniona i wsparta przez umiarkowane do pełnego ciało. W brzeczce o prostym składzie przetrwają delikatne smaki słodowe. Piwa fermentowane przy użyciu tego szczepu są zazwyczaj bogate i mocne, ale nie ciężkie. Lekkie i dobrze zbalansowane piwo wymaga tej odmiany. Zamiast tego będzie miało kremowy, jedwabisty posmak w ustach i pełne, ale średnie, a nie ciężkie ciało. Większość karmelowych i złożonych smaków słodowych jest usuwana przez ten szczep, podczas gdy głębokie surowe i czekoladowe smaki będą się pojawiać. Lekko kwaśne estry są wytwarzane intensywnie i zwiększają charakterystykę słodu pszenicznego.