Alcotec Whisky TurboYeast. Dalszy rozwój drożdży Alcotec Singlestrain Wiskey Do produkcji 25 litrów zacieru. Posypać powierzchnię zacieru o temperaturze pokojowej. Alternatywnie zacier można przygotować z: 7 kg cukru i 2 kg ciemnego liofilizowanego ekstraktu słodowego. Odczekaj 15 minut przed wymieszaniem zacieru. Dobrze wymieszać zacier. Idealna temperatura fermentacji: 22-28 stopni C. Może fermentować do 20% w ciągu 3-6 dni. W zależności od surowca i temperatury.