Lallemand Wit 11 gramów drożdży piwnych.
25 PLN
- Płać bezpiecznie z Klarna.
- Szybka wysyłka! Zamówienia złożone przed godziną 12:00 wysyłamy zazwyczaj tego samego dnia roboczego.
- Szeroki wybór i atrakcyjne ceny.
- Napisz do nas – odpowiadamy szybko!
Opis
Nr artykułu: 050.603.0
Drożdże LalBrew® Wit (dawniej Munich) to stosunkowo neutralny szczep, który może być używany do warzenia różnych piw pszenicznych.
Produkcja estrów i fenoli jest niższa niż w przypadku tradycyjnych szczepów hefeweizen, takich jak Munich Classic.
LalBrew® Wit zapewnia podstawowy profil aromatów bananów i przypraw, ale pozostawia piwowarowi miejsce na zaprezentowanie innych dodatków przyprawowych typowych dla belgijskiego piwa.
Tradycyjne style warzone przy użyciu tych drożdży obejmują między innymi belgijski Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen i Weizenbock.
Flokulacja: niska
FG: średnia
Temperatura fermentacji: 17 - 22°C Dozowanie: 50 - 100 g / hl
Produkcja estrów i fenoli jest niższa niż w przypadku tradycyjnych szczepów hefeweizen, takich jak Munich Classic.
LalBrew® Wit zapewnia podstawowy profil aromatów bananów i przypraw, ale pozostawia piwowarowi miejsce na zaprezentowanie innych dodatków przyprawowych typowych dla belgijskiego piwa.
Tradycyjne style warzone przy użyciu tych drożdży obejmują między innymi belgijski Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen i Weizenbock.
Flokulacja: niska
FG: średnia
Temperatura fermentacji: 17 - 22°C Dozowanie: 50 - 100 g / hl