M21 Mangrove Jack's Belgian Wit 10 gr.
Tradycyjne drożdże górne, które mają dobrą równowagę między owocowymi estrami i ciepłymi pikantnymi związkami fenolowymi.
Nadaje się do Witbier, Grand Cru, Spiced Ales i innych piw specjalnych.
Flokulacja: 2
Fermentacja: 70-75%
Zalecany zakres temperatur: 18-25 °C