Zapisz 2 PLN
MJ Cider M02 – drożdże do cydru
15 PLN13 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni15 PLN- Płać bezpiecznie z Klarna.
- Szybka wysyłka! Zamówienia złożone przed godziną 12:00 wysyłamy zazwyczaj tego samego dnia roboczego.
- Szeroki wybór i atrakcyjne ceny.
- Napisz do nas – odpowiadamy szybko!
Opis
Nr artykułu: 10548
Aktywne suszone drożdże o wysokiej zawartości estrów, odpowiednie do wszystkich rodzajów cydru.
Drożdże Mangrove Jacks Cider są szczepem drożdży o wysokiej zawartości estrów, która zapewnia fantastyczną głębię smaku i ujawnia pełny potencjał owocowy soku. Cydry fermentowane przy użyciu tej odmiany wyróżniają się wyjątkowo rześkim, aromatycznym i orzeźwiającym smakiem. Te bardzo wytrzymałe drożdże mają dobrą przyswajalność fruktozy i nadają się do fermentacji w trudnych warunkach i w szerokim zakresie temperatur. Ten szczep drożdży cechuje się wysoką flokulacją, odpowiednią do wszystkich rodzajów cydru. Drożdże cydrowe Mangrove Jacks wzbogacono o składniki odżywcze, zapewniające optymalną kondycję drożdży, wydajności fermentacji i wysoką jakość cydru.
Cechy:
Charakterystyka aromatu:
Szczep ten podbija owocowe aromaty poprzez wysoką produkcję estrów w trakcie fermentacji, szczególnie w
cieplejszych temperaturach.
Charakterystyka smaku/odczucia w ustach:
Cydry fermentujące przy użyciu tego szczepu będą miały wytrawny i stosunkowo pełny smak, z wyjątkową głębią oraz wyraźnie owocowym charakterem.
Cydr o podwyższonej zawartości alkoholu:
Szczep ten ma wysoką tolerancję na alkohol do 12% ABV.
Fermentowalność: wysoka.
Tolerancja na alkohol: 12%.
Flokulacja: wysoka.
Zakres temperatury dla drożdży: 12–28°C.
Drożdże Mangrove Jacks Cider są szczepem drożdży o wysokiej zawartości estrów, która zapewnia fantastyczną głębię smaku i ujawnia pełny potencjał owocowy soku. Cydry fermentowane przy użyciu tej odmiany wyróżniają się wyjątkowo rześkim, aromatycznym i orzeźwiającym smakiem. Te bardzo wytrzymałe drożdże mają dobrą przyswajalność fruktozy i nadają się do fermentacji w trudnych warunkach i w szerokim zakresie temperatur. Ten szczep drożdży cechuje się wysoką flokulacją, odpowiednią do wszystkich rodzajów cydru. Drożdże cydrowe Mangrove Jacks wzbogacono o składniki odżywcze, zapewniające optymalną kondycję drożdży, wydajności fermentacji i wysoką jakość cydru.
Cechy:
Charakterystyka aromatu:
Szczep ten podbija owocowe aromaty poprzez wysoką produkcję estrów w trakcie fermentacji, szczególnie w
cieplejszych temperaturach.
Charakterystyka smaku/odczucia w ustach:
Cydry fermentujące przy użyciu tego szczepu będą miały wytrawny i stosunkowo pełny smak, z wyjątkową głębią oraz wyraźnie owocowym charakterem.
Cydr o podwyższonej zawartości alkoholu:
Szczep ten ma wysoką tolerancję na alkohol do 12% ABV.
Fermentowalność: wysoka.
Tolerancja na alkohol: 12%.
Flokulacja: wysoka.
Zakres temperatury dla drożdży: 12–28°C.