Drożdże piwne Saflager S-189 11,5 g
Pochodzą z browaru Hürlimann w Szwajcarii. Profil fermentacyjny tego szczepu pilzneńskiego pozwala na warzenie piw o dość neutralnym smaku.
Flokulacja: wysoka
Temperatura fermentacji: 9-22°C (48,2-71,6°F), najlepiej 12-15°C (53,6-59°F) Instrukcje dotyczące dawkowania: 8 do 12 g/10 l dla nastawu w temperaturze 12°C - 15°C (53-59°F). Zwiększona dawka dla nastawu w temperaturze poniżej 12°C (53°F), do 20 do 30 g/10 l w temperaturze 9°C (48°F).
Zawartość: 11,5 g