Drożdże winiarskie BIOFERM CHAMP 7 g.
Saccharomyces cerevisiae. Typ: bayanus. Drożdże zapewniające neutralną fermentację z wysoką odpornością na siarczyny (do 25-30 mg wolnego SO2 na litr). Zapewnia spójną i trwałą fermentację. Również do win osieroconych, ponownej fermentacji, win musujących i innych fermentacji w piwie. Zakres temperatur: 15-30°C. Tolerancja alkoholu: do 17% objętości. Dawkowanie:
2 g/10 litrów w normalnych warunkach.
4 g/10 litrów w innych okolicznościach, np. wtórna fermentacja lub trudne warunki
<br /