Drożdże winiarskie BIOFERM COOL 7 g.
Saccharomyces cerevisiae var Bayanus. Drożdże specjalnie wyselekcjonowane ze względu na ich zdolność do fermentacji win w niskich temperaturach. Wytwarzają wina o owocowym charakterze przy powolnej fermentacji w temperaturze 13-17°C. Fermentuje w temperaturze od 8°C
Dawkowanie:
2 g/10 litrów w temp. powyżej 15°C
3 g/10 litrów w temp. Poniżej 15°C.