Zapisz 79 PLN
Den nøgne øl - Książka o lagerze (duński)
171 PLN92 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni169 PLN- Płać bezpiecznie z Klarna.
- Szybka wysyłka! Zamówienia złożone przed godziną 12:00 wysyłamy zazwyczaj tego samego dnia roboczego.
- Szeroki wybór i atrakcyjne ceny.
- Napisz do nas – odpowiadamy szybko!
Opis
Nr artykułu: 651683
Książka "Den nøgne øl" została napisana przez uznanego duńskiego pisarza piwa Christiana Andersena i Jensa Eikena, piwowara i farmaceutę z długą i wielokrotnie nagradzaną karierą w największych browarach na świecie. Dzięki tej książce chcą oni wprowadzić piwo jasne do kalendarza zarówno entuzjastów piwa, jak i zwykłych piwoszy. Chociaż historia pilznera jest prawdopodobnie najważniejszą historią w 7000-letniej historii piwa, pilzner niestety prowadzi nieco odosobnione życie wśród współczesnych piwoszy.
Nagie piwo opisuje pilznera jako wyrafinowany napój.
Książka oferuje czytelnikowi wiedzę na temat pilznera i sprawia, że chce on odkrywać jego wiele zmysłowych ekspresji. Książka została napisana na podstawie podróży studyjnych do USA, Niemiec i Czech. Znajdują się w niej wywiady z najlepszymi piwowarami lagera na świecie oraz recenzje lagerów ich i wielu innych piwowarów. Aromaty i smaki są szczegółowo opisane, a książka zawiera najbardziej dogłębny opis sensoryczny lagera do tej pory.
Książka opisuje wiele różnych typów i podtypów lagera, ale także wprowadza nowe, alternatywne podkategorie.
Nowa tabela degustacyjna opracowana specjalnie dla lagera będzie również jedną z nowości książki.
Dla piwowarów przedstawiono 10 przepisów na znane, legendarne lagery, a także nowo opracowane lagery, dzięki czemu profesjonaliści i piwowarzy mogą spróbować stworzyć własne lagery.
Nagie piwo opisuje pilznera jako wyrafinowany napój.
Książka oferuje czytelnikowi wiedzę na temat pilznera i sprawia, że chce on odkrywać jego wiele zmysłowych ekspresji. Książka została napisana na podstawie podróży studyjnych do USA, Niemiec i Czech. Znajdują się w niej wywiady z najlepszymi piwowarami lagera na świecie oraz recenzje lagerów ich i wielu innych piwowarów. Aromaty i smaki są szczegółowo opisane, a książka zawiera najbardziej dogłębny opis sensoryczny lagera do tej pory.
Książka opisuje wiele różnych typów i podtypów lagera, ale także wprowadza nowe, alternatywne podkategorie.
Nowa tabela degustacyjna opracowana specjalnie dla lagera będzie również jedną z nowości książki.
Dla piwowarów przedstawiono 10 przepisów na znane, legendarne lagery, a także nowo opracowane lagery, dzięki czemu profesjonaliści i piwowarzy mogą spróbować stworzyć własne lagery.