System Clear Beer Draught System umożliwia serwowanie piwa z powierzchni, a nie z dna beczki Cornelius, gdzie gromadzi się osad.
To pozwala na szybsze serwowanie bardziej błyszczącego, czystszego i czystszego w smaku piwa. Drożdże i osady białkowe pozostają niezakłócone na dnie.
Ponieważ piwo jest pobierane z dna pływaka, zawsze otrzymujesz piwo z górnej warstwy - aż do opróżnienia beczki.
Inne korzyści:
Podczas butelkowania z beczek typu cornelius otrzymujesz bardziej błyszczące piwo w porównaniu do piwa pobieranego z dna beczki.
Zmniejszasz ryzyko uzyskania zamglonego piwa, jeśli keg zostanie przeniesiony tuż przed podaniem, na przykład na imprezę.
System składa się z krótkiego pionu, silikonowego węża i pływaka ze stali nierdzewnej.
Części wykonane są ze stali nierdzewnej i silikonu. Części można zdemontować i można je czyścić gorącą wodą i PBW oraz dezynfekować
Star San lub Saniclean.
Aby zmontować Clear Beer Draught System, należy zastąpić standardowy pion piwny dołączonym krótkim pionem. Silikonowy wąż jest następnie mocowany do pionu i podłączany do pływaka.
System Clear Beer Draught współpracuje ze wszystkimi typami beczek Cornelius. Wąż jest przeznaczony do dużych beczek (18/19 litrów). W przypadku mniejszych beczek wąż należy przyciąć do odpowiedniej długości. Wąż należy przycinać po trochu, tak aby po ustawieniu pływaka w pozycji pionowej sięgał on do środka, na dnie beczki. Należy pozostawić co najmniej 3 cm naddatku, ponieważ wężyk nieznacznie się skurczy, gdy ostygnie do temperatury serwowania.