Chateau Black 1500 EBC
Najciemniejszy słód. Prażony w temperaturze do 230°C.
Cechy: Wzmacnia smak piw z charakterem, nadając im bardziej rygorystyczny smak niż inne słody kolorowe. Daje lekko przypalony lub dymny posmak.
Stosowany do ciemnych piw, stoutów i porterów.
3-6% mieszanki.