CHÂTEAU CHIT WHEAT MALTA FLINGS 3-7 EBC
Charakterystyka: spłaszczone/zrolowane ziarna słodu pszenicznego. Lekko klinowata odmiana słodu wyprodukowana z pszenicy ementaler, która była kiełkowana przez bardzo krótki czas.
Cechy: Płatki słodu pszenicznego Chit zachowują wiele cech surowej pszenicy i są stosowane w celu poprawy stabilności piany i zrównoważenia słodu o wysokiej rozpuszczalności. Płatki mogą być dodawane bezpośrednio do brzeczki
Zastosowanie: Wszystkie rodzaje piwa