Ekstrakt słodowy suchy Muntons Medium: średnio ciemny suszony słód w proszku bez chmielu. Może być stosowany jako baza do warzenia ekstraktu, zamiast cukru do produkcji wsadowej (w równych proporcjach) lub do wstępnej fermentacji. Słód o bogatym smaku, idealny do bitterów! Wzmacnia naturalną treść piwa i pozwala uzyskać bardziej zaokrągloną, łagodną nutę w końcowym naparze.
Normalne dawkowanie: warzenie ekstraktu: 1 kg na 8 litrów wody (OG 1.045).
Starter drożdżowy: 100 g ekstraktu na litr wody (OG 1.035).
Produkcja wsadowa: dodaj ilość równoważną do ilości cukru podaną w instrukcji dołączonej do zestawu, aby uzyskać znacznie pełniejsze piwo.
Barwa: 22–44°EBC
Składniki: liofilizowany ekstrakt słodowy