Łuska ryżowa 1 kg
15 PLN
- Płać bezpiecznie z Klarna.
- Szybka wysyłka! Zamówienia złożone przed godziną 12:00 wysyłamy zazwyczaj tego samego dnia roboczego.
- Szeroki wybór i atrakcyjne ceny.
- Napisz do nas – odpowiadamy szybko!
Opis
Nr artykułu: T4Y-BF-055.081.4
Łuska ryżowa 1 kg.
W przypadku warzenia piwa pełnoziarnistego z dużą ilością pszenicy, owsa lub innych gruboziarnistych ziaren, złoże filtracyjne łatwo się zatyka, jeśli nie używa się łusek ryżowych, co komplikuje proces ługowania. Łuski ryżowe nie mają wpływu na smak.
Ponieważ są sterylizowane parą wodną, gwarantuje się, że są wolne od zanieczyszczeń organicznych i chemicznych. Całkowicie neutralny profil smakowy i brak zatkanych filtrów.Kiedy stosować łuskę ryżową: Gdy spodziewane są problemy podczas zacierania i wymywania, np.
- przy użyciu dużej ilości słodu pszenicznego (ponad 50%) - słód pszeniczny nie ma łuski, co utrudnia wymywanie lub
- przy użyciu dużej ilości słodu jęczmiennego (płatki), lub
- przy użyciu żyta (żyto nie ma łuski i może prowadzić do tworzenia się swego rodzaju "galaretki" na złożu słodu) lub
- filtr może być zablokowany, tak że ciecz nie może przejść przez dolny filtr (zablokowany zacier).
Łuska ryżowa sprawia, że złoże filtracyjne jest mniej zwarte, co ułatwia przenikanie płynu.
Użycie: max. 5%. Najprostszym rozwiązaniem jest dodanie łuski ryżowej do słodu (zwłaszcza jeśli używasz systemu, który cyrkuluje brzeczkę (Danbrygger, Grainfather, Brew Monk itp.).
W przypadku warzenia piwa pełnoziarnistego z dużą ilością pszenicy, owsa lub innych gruboziarnistych ziaren, złoże filtracyjne łatwo się zatyka, jeśli nie używa się łusek ryżowych, co komplikuje proces ługowania. Łuski ryżowe nie mają wpływu na smak.
Ponieważ są sterylizowane parą wodną, gwarantuje się, że są wolne od zanieczyszczeń organicznych i chemicznych. Całkowicie neutralny profil smakowy i brak zatkanych filtrów.
- przy użyciu dużej ilości słodu pszenicznego (ponad 50%) - słód pszeniczny nie ma łuski, co utrudnia wymywanie lub
- przy użyciu dużej ilości słodu jęczmiennego (płatki), lub
- przy użyciu żyta (żyto nie ma łuski i może prowadzić do tworzenia się swego rodzaju "galaretki" na złożu słodu) lub
- filtr może być zablokowany, tak że ciecz nie może przejść przez dolny filtr (zablokowany zacier).
Łuska ryżowa sprawia, że złoże filtracyjne jest mniej zwarte, co ułatwia przenikanie płynu.
Użycie: max. 5%. Najprostszym rozwiązaniem jest dodanie łuski ryżowej do słodu (zwłaszcza jeśli używasz systemu, który cyrkuluje brzeczkę (Danbrygger, Grainfather, Brew Monk itp.).