Chateau Cara Crystal 150 EBC
Czysty belgijski słód aromatyczny ze specjalną karmelizacją opracowaną przez Castle Malting ®. Specjalny proces kiełkowania. Karmelizowany w kilku etapach w celu uzyskania wyjątkowego aromatu i smaku.
Charakterystyka:
Ten słód o karmelowo-miedzianej barwie nadaje bogaty słodowy smak i aromat bursztynowym i ciemnym piwom typu lager. W porównaniu z innymi tradycyjnymi słodami barwiącymi, Chateau Crystal ® ma jeszcze większą moc diastatyczną i zapewnia łagodniejszą goryczkę.
Zastosowanie:
Piwa aromatyczne i kolorowe. Idealny do wszystkich piw, w których wymagany jest słód o wysokim profilu. Doskonały wybór do belgijskich ale i niemieckich piw typu bock.
Do 20% mieszanki.