Chateau Diastatic
Właściwości: Słód enzymatyczny. Produkowany z najlepszych europejskich odmian jęczmienia.
Zapewnia niezbędną moc diastatyczną w zacierze, gdy używany jest słód o niskiej zawartości enzymów lub jęczmień w celu zwiększenia ekstrakcji.
Zastosowanie: Wszystkie rodzaje piwa.
Zalecane: do 30% mieszanki.