Kapo
Kompletny zestaw do warzenia piwa z całym wyposażeniem i składnikami potrzebnymi do uwarzenia 5 litrów prawdziwego piwa. Idealny dla początkujących i tych, którzy chcą pominąć warzenie z brewkitów lub spróbować czegoś nowego, a jednocześnie nauczyć się, jak zrobić prawdziwe piwo, które naprawdę dobrze smakuje. Świetnie sprawdza się również w przypadku ograniczonej przestrzeni, ponieważ nie potrzeba 30-litrowych fermentorów i tak wielu butelek itp. Sprzęt ten bez obaw zmieści się w najmniejszej kuchni. Idealny prezent dla osób, które chcą uwarzyć swoje pierwsze piwo.
Recepturę można w pewnym stopniu modyfikować i chociaż przepis został starannie opracowany, aby uzyskać smaczne IPA, piwowar może wpłynąć na smak, aromat i goryczkę, zmieniając ilość chmielu. Wszystkie składniki zostały oczywiście wliczone w cenę, a uwarzone piwo ma mocny i wybuchowy kwiatowy smak (i aromat) winogron, cytrusów i liczi. Prawdziwie klasyczna IPA!
Możliwości dostosowania piwa wedle własnegu gustu.
Opakowanie zawiera ekstrakt słodowy suchy, chmiel granulowany, drożdże i środek klarujący, a także przepis z jasnymi instrukcjami. Spodziewaj się uzyskać około 5 litrów gotowego piwa.
Odpowiednia temperatura do fermentacji: 18°C (temperatura pokojowa również się sprawdzi)
Składniki do Optimus IPA w zestawie:
Lekki ekstrakt słodowy suchy.
Granulat chmielowy Citra.
Drożdże: Bulldog B5 American West.
Substancja klarująca: mech irlandzki.
ABV: 6,2% (alkohol)
IBU: 56 (goryczka)
EBC: 11 (barwa)
Sprzęt:
Szklany gąsior 5 l
Rurka fermentacyjna
Syfon
Termometr
Butelki 500 ml (11 szt.)
Kapslownica Greta
Kapsle 100 szt.
VWP 100 g (środek czyszczący i dezynfekujący)
Pastylki gazujące
Przepisy
Dzięki temu zestawowi uwarzysz piwo w niewielkiej przestrzeni.
Wymagany czas:
Warzenie – ok. 2 godziny
Fermentacja – ok. 2 tygodnie
Gazowanie w butelce – ok. 2 tygodnie
Leżakowanie nie jest konieczne, ale piwo będzie smaczniejsze, jeśli pozostawisz je w chłodnym miejscu na kilka tygodni.
Dobrze mieć:
Duży garnek (najlepiej 10-litrowy), lejek, wagę kuchenną i mieszadło (wystarczy duża łyżka).
Jeśli szukasz zestawów startowych do warzenia piwa z innymi akcesoriami, możesz je znaleźć
tutaj. Doskonale nadają się również na prezent dla wymagających piwowarów.