Muntons gold!!! Najlepsze zestawy na świecie?

Nieco droższe... znacznie lepsze! Te zestawy są dla tych, którzy cenią sobie prostotę zestawów, ale nie chcą rezygnować z jakości produktu końcowego. Kompletny zestaw na 23 litry - bez dodatku cukru.

Instrukcja - Muntons Gold:

1. Namocz słoiki w gorącej wodzie przez około 5 minut - zmniejszy to lepkość ekstraktu słodowego i ułatwi wylanie zawartości.

2. Otwórz słoiki (wymagany otwieracz do słoików) i przelej zawartość do oczyszczonego i zdezynfekowanego wiadra.

3. Doprowadź 3,5 litra wody do wrzenia i wlej do wiadra.Mieszaj, aż ekstrakt słodowy całkowicie się rozpuści.

4. Dodaj 16,5 litra zimnej wody - zamieszaj, a następnie pozostaw wszystko do zaparzenia, aż temperatura osiągnie 18-21°C.
5. 5. Otworzyć opakowanie galaretki, wsypać galaretkę i wymieszać.Zamknij pokrywkę i umieść szynkę w miejscu, w którym panuje stała temperatura 18-21°C.

6. Pozostaw szynkę do marynowania na około 7-10 dni. Jeśli masz hydrometr, powinien on teraz wskazywać FG 1014 lub wyższy.  

7. Napełnij butelki: Dodaj 2 szklanki cukru na butelkę 33 cl (3 szklanki - butelka 50 cl). Zakręć zakrętki i odstaw na tydzień w temperaturze pokojowej przed przechowywaniem na zimno. Pozostaw zakrętki butelek na 3 tygodnie w temperaturze lodówki, aby miały czas na oczyszczenie się przed nalaniem pierwszego kufla : )